WINE

-  D.O. Terra Alta  -

Bien que cette région soit vaste, cette appellation est une inconnue pour la plupart des amateurs de vin. C'est la région viticole la plus méridionale de Catalogne, passé l'Ebre, en direction de Valencia et Teruel. Comme son nom l'indique, la région se situe relativement en altitude, à 500 m en moyenne, situation qui produit des vins puissants, mais disposant néanmoins de suffisamment de fraîcheur. Au total, plus de 9.000 ha sont plantés, principalement de raisins blancs pour usage local,  mais aussi et surtout de puissants vins rouges voient le jour depuis peu dans cette région. Ceux-ci résultent souvent d'un coupage de cépages traditionnels - principalement du Garnatxa - en combinaison avec des cépages comme le Syrah, le Cabernet et le Merlot. Dans les vins blancs, c'est la Garnatxa Blanca qui joue toujours le rôle principal.

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